Секрет булок на ночь
Пора, пора раскрыть секретный ингредиент того, как поедаются булки на ночь без вреда для фигуры. Да и для здоровья тоже.
И сразу нет - дело не в генетике, и не в том, что кто-то трескает булки каждый день и худой, а кто-то только понюхал и плюс 3 кг.
Скорее всего вы догадывались, что секрет в том, что никакого секретного ингредиента... нет. Уф, я это сказала. И что же тогда за этим стоит? А там несколько правил, я собрала их 5, из которых 4 общих, объясняющих как это работает и одно моё личное. Рассказываю про все пять. На своём же примере - сдобная булочка с какао.
1. Про калории. Булочка с какао, сваренном на молоке - это примерно от 500 до 600 ккал. И есть норма калорий на день, допустим 1800. Цифра условная (я не помню свой суточный калораж, упс). В этот общий калораж должна входить обозначенная еда. То есть за весь день съела на 1300 примерно, потом булочкой догналалась.
2. Про "на ночь". Тут давайте определимся, кто и что считает "на ночь". Показываю на себе. Обычно я балую себя какао с булочкой вечером, где-то с 8 до 9 часов, чаще ближе к 9-ти. Ниже объясню выбор времени. А спать я ложусь в полночь, иногда чуть позже. То есть получается за 3 часа до сна минимум. А это допустимое рекомендованное время последнего перед сном приёма пищи, которое и с точки зрения пищеварения ОК, и с точки зрения сна.
Если кто-то придерживается идеи не есть после 18, то для них еда в 9 вечера конечно будет "на ночь". Или кто-то встаёт в 5 утра и засыпает в 22, тоже под вопросом - надо ли в таком контексте хомячить булку за час до сна. Там же в первом абзаце написано: "И для здоровья тоже".
3. Я люблю булки. И какао люблю. И я не употребляю их каждый день. Даже каждую неделю не употребляю. Если прикинуть периодичность, то получается где-то в среднем 1-2 раза в месяц. Именно эти два продукта вместе. Ещё может быть какао отдельно, как напиток, без дополнений, а может быть булочка отдельно, с чаем, например, или с кофе в первой половине дня. С учётом правила 1, естественно.
Так получается правило - время от времени, не постоянно.
4. Любимое сочетание включается в меню заранее, планируется. Не бывает так: вдруг в 8 вечера меня нагнало желание какао-булочного безобразия и я метнулась в пекарню. Для этого подвига я слишком ленивая. Поэтому хорошо понимая обстоятельства и контекст своей жизни, я определяю, в какой день у меня будет это мероприятие. Ну не за неделю, конечно. Накануне, или с утра планируется на вечер.
И тогда я точно знаю, что мне надо сделать какой-то лёгкий ужин себе около 19 часов, чтобы отдельно получилось полакомиться с удовольствием.
5. И вот оно пятое правило личного свойства. Для меня булочка с какао - это лакомство, удовольствие. Эти два продукта вместе дают мне успокоение, наслаждение, радость. В уютной обстановке всё происходит, медленно. И с таким благоприятным настроем пойду потом спать (главное новости случайно не посмотреть). Поэтому больше люблю этот процесс в завершении дня, а не с утра, или в обед. Для меня это ритуал. И в нём ещё свои смыслы по проживанию жизни имеются.
Итого. Вписать в общий калораж, в режим дня, определить периодичность, запланировать. Пятый пункт - по желанию, его может и не быть. Вот так вот, вуаля!
